A special brew developed to commemorate the anniversary of Isekado, the sake kasu, sake lees from local and well known sake, Zaku, , were combined with #3 sake brewing yeast to develop a uniquely Japanese beer which reminds one of Amazake. The four types of hops used bring out notes of pineapple, grapefruit and orange. While the aroma is bright and refreshing, the mouthfeel is soft and lush, a great companion for Japanese cuisine.
人気のにごりある「Hazy（ヘイジー）」なビール。ビールとは思えない、まろやかな口当たりと自然な甘みが特徴です。
にごりビールに、三重県が誇る清酒「作（ざく）」の酒粕と、三重県産の酒米「山田錦」を加えて、三重県オリジナルの清酒３号酵母も使っています。酒粕の味わいがしっかり感じられる、日本酒のような香り立ちと風味が楽しい、三重県の酒コラボビールです。
