Brewed from grapes harvested in Takayama-mura village in the mountainous region of Nagano, one of Japan's leading producers of Chardonnay. It has a harmonious blend of the vanilla aromas from the oak barrels, and the fresh aroma of yellow fruit, brought out by temperature-controlled stainless steel fermentation.
日本を代表するシャルドネの産地である高山村内で収穫されたブドウから醸造。比較的古木の畑で収穫されたものを樽発酵・樽熟成した。樽由来のふくよかさとバニラなどの香り、温度管理されたステンレス発酵にて活かされた黄色い果実を感じるフレッシュな香りが調和している。
