Malty rich and festively red-hued, Jubilation Ale derives its special character primarily from the addition of two wonderful indigenous ingredients:fully ripened Japanese figs (ichijiku) and cinnamon twigs culled from a Japanese nikki tree. The full bodied character combined with the attendant alcohol strength will warm the flesh just as it brings jubilation to the soul.
このホリディシーズンを祝うエールには、いちじくとニッキの小枝が使用されている。新年を祝福し楽しむという日本の素晴らしい伝統を象徴するかのように、ラベルもビールも、喜びに満ちている。(ちなみに、ニッキの小枝は、伝統的な「水引」をイメージし、お正月らしさを演出した)