The sake is pressed under its own weight and bottled for shipping as is. It is rich and fresh, with a hint of refreshing effervescence on the finish.
じっくり低温発酵させた純米吟醸のモロミから圧力をかけずに自然に流れ出た初めの部分(あらばしり)を無濾過で瓶詰しました。しぼりたての香味を強調したボリューム感たっぷりの味わいと凝縮した米本来の旨みで最後の一滴までお楽しみいただけます。
