Sawahime Daiginjo Tobingakoi Origarami Nama Genshu (720ml) 澤姫 大吟醸 斗瓶囲 おりがらみ 生原酒

Tropical fruity aromas of well ripened pinapple and the honey apple core of a fuji apple are fortelling for the vibrant balance of sweetness and acidity to follow. Fresh and fizzy, yet creamy on the palate, best enjoyed in a wine glass.

栃木県産の酒造好適米「ひとごこち」を40%まで磨き上げ、 鬼怒川伏流水と栃木の酵母で細心の注意を払って醸し出した、真のエレガンスを表現した逸品。もろみを無加圧で搾って斗瓶に囲った際に、一番最初に流れ出たおりがらみの部分だけを瓶詰しています。フレッシュで発泡性がありながらクリーミーな味わいは、ワイングラスで楽しむのがベスト。