Rokkasen and Temahima Sake have won many awards over the years at the IWC, US Sake Appraisal, the Fine Sake Awards among others including a Gold medal at the Kura Masters in 2017. Rokkasen is also known for its Yamahoushi Junmai Bakurai Karakuchi Namagenshu, the world's driest sake at SMV+28.
Hitotoki Sparkling white and sparkling rose are refreshing and mildly sweet, the rose getting its pink hue from an ancient red rice varietal. Both were chosen to serve onboard ANA First Class and Singapore Airlines.
「六歌仙」と「手間暇」は2017年の蔵マスターズでの金賞をはじめ、IWC、US Sake Appraisal、Fine Sake Awardsなど、長年にわたり多くの賞を受賞しています。 また、世界一辛口の「山法師 純米爆雷 唐口 生原酒」日本酒度SMV+28を醸す蔵として知られています。
ひとときスパークリング ホワイトとスパークリング ロゼは、爽やかでまろやかな甘さが特徴的で、ロゼは古代米の赤色品種からピンク色の色調を得ています。 いずれもANAのファーストクラスとシンガポール航空の機内酒として採用された、世界に認められた銘酒です。