Nousaku

Our premium sake drinkware series, Nousaku, is made of 100% tin. In Japan, pure tin is an auspicious metal as it is imperishable, rust-proof, and has been believed that water in a pure tin container does not spoil. 

The third most valuable metal after gold and silver, it has been believed that pure tin removes excessive bitterness from sake and produces better taste. The antibacterial and antioxidant properties of pure tin helps remove impurities, giving a round taste to the sake. 

Keep your Nousaku cup and pitcher in a refrigerator and you'll be surprised at how it retains the temperature of the sake over a meal.

能作の錫は、純度１００％です。 

日本では、純錫は不朽で錆びにくいことから縁起の良い金属であり、純錫の器に入れた水は腐らないと信じられてきました。

金、銀に次ぐ貴重な金属で、高いイオン効果を持つことから純錫は酒の余分な苦味を取り除き、味を良くするとも言われています。純錫の持つ抗菌・抗酸化作用により、不純物が取り除かれ、まろやかな味わいをお楽しみいただけます。

錫は熱伝導率が高いため、冷蔵庫に能作のぐい呑みやピッチャーを入れればすぐに冷たくなります。より一層日本酒を美味しく飲めること間違いなしです。